 С 1 января 2016 года вступают в силу отдельные положения технического регламента Таможенного союза, согласно которым к обращению на рынках допускается только сырое молоко, полученное от здоровых животных из хозяйств, официально свободных от лейкоза. Многим сельхозпроизводителям придется либо заменить поголовье, либо уйти с рынка, что означает полный крах. В Псковской области нет ни одного района, полностью свободного от больных коров.
Блиц-интервью о лейкозе коров и безопасности молока. На вопросы отвечает Вера Баданина, начальник Управления ветеринарии Псковской области.
- Какова численность поголовья зараженных лейкозом молочных коров в хозяйствах Псковской области?
<
...
Читать дальше »
|
Смотрите, какие они разные: и белые, и черные, и рыжие, и в полоску, и в горошек – очень красивые были у нас малыши. А вот рыжики: ну до того хороши, просто необыкновенные, - рассматриваем фотографии в смартфоне – все, что осталось напоминанием у известных местных фермеров о милых и забавных хрюшках, сгоревших на пожаре.
«Свиноферма – наше всё»
Татьяна Николаевна Романова, хозяйка мясного отдела в торговом центре «Кинешемский», отвлеклась от торговли, чтобы пообщаться со мной, журналистом газеты «Приволжская правда».
- Детство мое в деревне прошло, в Шилекше. После школы выучилась в ленинградском институте и в родные места вернулась. Только уже к мужу, в село Воскресенское. Он в то время в колхозе работал, я воспитателем устроилась. Как и многие на селе обзавелись хозяйством. К фермерству пришли случайно, в середине 90-х годов, - рассказывает женщина. – Тогда колхозная свиноферма сгорела, скот стали
...
Читать дальше »
|
Царская Россия в начале двадцатого века занимала первое место в мире по числу кооперативов (более 50 тыс., в которых состояло около 14 млн человек – прим. ред.). Владимир Ленин, позже, определил развитие кооперации основой социалистического общества. Опыт объединения мелких хозяйств для достижения простых целей – помощи друг другу, созданию рабочих мест и сбыта продукции, переняли европейские и американские страны. В советские годы перспективное движение задавили «колхозы», а у людей отбили желание к самоорганизации. Несмотря на то, что в Калининградской области в 2016 году в сельской местности осталось проживать 22% населения, личные подсобные и фермерские хозяйства (по данным муниципалитетов ЛПХ – 43,8 тыс., К(Ф)Х – 389) производят 97% – овощей, 90% – картофеля, 50% – молока, 25% – яиц и др. О проблемах реализации этой продукции, преимуществах объединения и отсутствии разъяснительной работы со специалистами и председателями кооперативов в регионе поговорил корреспондент «Русского зап
...
Читать дальше »
|
Школа, почта, медпункт – список мест, едва трудоустроится сельский житель. Разрушение посёлков и отток населения в города, для оставшихся в деревне, настоящая трагедия. Попытки изменить положение дел предприняли в Полесском районе. Там население организовали и вовлекли в проекты «Вода, природа и люди в исчезающем ландшафте» и «Искры надежд для российских деревень» (программы предоставляют гранты от 80 до 250 тыс. руб. на развитие сельского туризма – прим. ред.) О том, как натуральные продукты набирают популярность, а городские жители потянулись к природе – коровам, козам, хохлатым уткам, кроликам и цесаркам – рассказывают владельцы хуторов, туроператоры и органы власти. Переломный момент Сельский туризм – это форма малого семейного бизнеса, который направлен на производство в домашних условиях экологически чистых продуктов, возможности оставить гостей на ночлег и предложить им варианты досуга (баня, рыбалка, катание на лошадях, обед/ ужин и мн. др. – прим. ред.) Агр
...
Читать дальше »
|
Как рождается порода или племенные заботы ООО «Ермоловское» Обычно история современных успешных сельхозпредприятий уходит корнями в не менее успешное советское прошлое. То бишь сильные в прошлом колхозы и совхозы при условии попадания в хорошие руки толкового хозяина процветают и сейчас, хоть и зачастую в другой форме собственности. ООО «Ермоловское» в этом плане счастливое исключение. Все, чего удалось добиться на сегодня, по сути, заслуги нынешнего руководителя и, конечно, коллектива. Колхоз – в надежные руки Сам руководитель, Вячеслав Галкин, кстати, считает, что успехи – дело рук как раз таки работников предприятия. Скромничает. Без надежного тыла, конечно, никуда, но и без грамотного руководства ничего толкового не получится. Сказать, что изначально колхоз достался Галкину слабый, значит, ничего не сказать. Представьте себе – коровы давали в среднем по 700 литров молока в год – коза больше дает. Стало быть, серьезно хромал
...
Читать дальше »
|
Будет хлеб – будут песни Близится горячая пора для аграриев – уборочная. О том, чего ждать от урожая этого года, а также о проблемах и достижениях сельскохозяйственной отрасли мы поговорили с одним из наиболее ярких представителей современной аграрной науки Владимиром Шевченко. Владимир Ефимович, кое-где появляются сообщения о том, что прошедшие ливни вымывают не только дороги (это уже вопрос к строителям), но и урожай с полей – уж очень сильные они были. Как вы считаете, насколько это катастрофично для нашего сельского хозяйства? – Точечно – да, есть такие моменты. И кое-где последствиями стихии будут проблемы при уборке. Но если говорить в глобальном плане, то я только за продолжение дождей, пусть даже ливней. Дело в том, что в наших краях самый лимитирующий фактор – недостаток влаги. Отличный показатель тому – Каменная степь. В этом году уровень залегания грунтовых вод был критическим (7,4 метра), почти как в 2010-м (8,2 метра) – помните, какая
...
Читать дальше »
|
|
